Better Nature

Stell dir vor, du findest eine köstliche, nachhaltige und gesunde Alternative zu Fleisch – ein Lebensmittel, das seit Jahrhunderten in Indonesien traditionell hergestellt wird. Tempeh ist genau das: fermentiert, voller pflanzlicher Proteine und unglaublich vielseitig.

Doch während Tempeh in Indonesien auf keinem Teller fehlt, ist es in vielen Teilen der Welt noch kaum bekannt. Das wollten vier Gründer ändern – mit Better Nature. Ihre Mission? Tempeh in seiner besten Form zugänglich zu machen und dabei Menschen, Umwelt und Geschmack in Einklang zu bringen.

Die Gründer von Better Nature: Eine gemeinsame Vision

Jede große Veränderung beginnt mit einer Idee – und einer persönlichen Verbindung.

👨‍🔬 Driando – Der Wissenschaftler & Tempeh-Botschafter

Für Driando ist Tempeh nicht nur ein Lebensmittel, sondern Teil seiner Kindheit. Auf Java wuchs er mit Tempeh auf, doch erst als er Lebensmittelwissenschaften studierte, erkannte er dessen volles Potenzial. Er fragte sich: Warum kennen so wenige Menschen diese nahrhafte und nachhaltige Proteinquelle?

Das ließ ihn nicht mehr los. Also vertiefte er sich in die Wissenschaft der Fermentation, promovierte über Tempeh und gründete mit seiner Familie die Indonesian Tempe Movement – mit dem Ziel, Tempeh weltweit bekannt zu machen.

👩‍💼 Elin – Die kreative Kommunikatorin

Elin wollte sich bewusster ernähren, aber keine Kompromisse beim Geschmack eingehen. Als sie Tempeh probierte, wusste sie: Hier steckt mehr drin. Ihr Talent für Kommunikation hilft ihr nun, Tempeh aus seiner Nische zu holen und mehr Menschen von diesem Superfood zu begeistern.

👨‍💻 Chris – Der strategische Denker

Chris suchte eine nachhaltige, gesunde und ethische Proteinquelle. Als er Tempeh entdeckte, erkannte er sofort dessen Potenzial. Aber wie konnte man es für eine größere Zielgruppe zugänglich machen? Er machte es sich zur Aufgabe, Tempeh nicht nur als Alternative, sondern als neue Lieblingszutat in modernen Küchen zu etablieren.

👨‍🔧 Fabio – Der Innovationsliebhaber

Fabio liebt es, mit neuen Lebensmitteln zu experimentieren. Als er Tempeh entdeckte, sah er eine riesige Chance: Warum nicht neue Tempeh-Produkte entwickeln, die noch vielseitiger und geschmacklich aufregender sind? Sein Ziel: Tradition mit Innovation verbinden.

Das Geheimnis hinter Better Nature Tempeh

Better Nature kombiniert jahrhundertealte indonesische Fermentationskunst mit moderner Handwerksqualität. Doch was macht Tempeh so besonders?

🧡 Durch Fermentation veredelt – Sorgfältig ausgewählte Edelschimmel-Kulturen verleihen Tempeh seinen einzigartigen nussigen Geschmack und eine feste, fleischähnliche Konsistenz.
🦠 Natürlich gereift – Die Fermentation sorgt für präbiotische Ballaststoffe, die die Darmgesundheit fördern.
💪 Nährstoffreich & leicht bekömmlich – Der Fermentationsprozess verbessert die Bioverfügbarkeit von Proteinen und Mineralstoffen – der Körper kann sie so besser aufnehmen.

Von der Bohne bis zum Teller: Nachhaltigkeit als Herzstück

Better Nature geht noch einen Schritt weiter: Nicht nur das Produkt ist nachhaltig, sondern auch der gesamte Herstellungsprozess.

🌱 100 % Bio-Sojabohnen & Hülsenfrüchte – Ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau.
🚛 Kurze Transportwege – Eine regionale Beschaffung reduziert CO₂-Emissionen und unterstützt lokale Landwirte.
♻ Umweltfreundliche Verpackung – Weniger Plastik, mehr Verantwortung.

Wie schmeckt Tempeh eigentlich? Und wie bereitet man es zu?

Für alle, die Tempeh noch nicht probiert haben: Stell dir eine Mischung aus Nüssen, Champignons und einem Hauch von Umami vor – mit einer festen, saftigen Konsistenz.

Und das Beste? Tempeh ist unglaublich vielseitig.

🔥 Knusprig gebraten – Perfekt für Bowls oder als knuspriger Snack.
🍔 Gegrillt als Tempeh-Burger – Mit einer würzigen Marinade ein echtes Highlight.
🥗 In Würfel geschnitten auf Salaten – Für extra Protein und Biss.
🌯 In Currys, Wraps oder asiatischen Gerichten – Saugt Aromen wunderbar auf.

Mehr als nur ein Lebensmittel: Ein Unternehmen mit Verantwortung

Better Nature sieht Tempeh nicht nur als Produkt, sondern als Möglichkeit, eine positive Veränderung zu bewirken. Deshalb spendet das Unternehmen 1 % seines Umsatzes an die Organisation YUM, die Mangelernährung in Indonesien bekämpft.

Jeder Kauf trägt also dazu bei, Tempeh nicht nur bekannter, sondern auch sozial wirksam zu machen.

Better Nature: Ein Unternehmen mit klaren Werten

Drei Prinzipien stehen im Mittelpunkt der Arbeit von Better Nature:

💚 Besser für alle – Gesunde Ernährung sollte für jeden zugänglich sein.
🔄 Stetige Verbesserung – Stillstand gibt es nicht, Innovation treibt das Unternehmen an.
🤝 Ehrlichkeit & Transparenz – Klare Kommunikation und Verantwortung stehen an erster Stelle.

Better Nature zeigt: Gesunde, nachhaltige Ernährung kann nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker sein.

Jetzt entdecken & Tempeh genießen!