Es beginnt mit einer Vision. Zwei Menschen, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und doch dieselbe Leidenschaft teilen. John, der kreative Koch, der mit einfachen Zutaten magische Gerichte kreiert. Merle, die leidenschaftliche Restauranttesterin, immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. Gemeinsam wollen sie etwas verändern: nicht nur, was auf dem Teller landet, sondern auch, wie Lebensmittel produziert werden.
So entsteht Four Taste – ein Unternehmen, das Tempeh nicht nur herstellt, sondern neu denkt. Mit Handwerkskunst, Innovation und der Überzeugung, dass nachhaltige Ernährung genauso aufregend sein kann wie die Sterneküche.
Die Reise beginnt in Hamburg. In einer kleinen Küche experimentieren John und Merle mit fermentierten Sojabohnen. Sie tüfteln an der perfekten Textur, am Geschmack, an der Zubereitung. Sie wollen einen Tempeh kreieren, der nicht nur eine Alternative zu Fleisch ist, sondern eine echte kulinarische Bereicherung.
Nach unzähligen Versuchen ist es soweit: Ein Tempeh, der außen knusprig, innen saftig ist. Der nussige Aromen mit einer tiefen Umami-Note verbindet. Der sich vielseitig einsetzen lässt – in Bowls, Currys, Burgern und Fine-Dining-Menüs. Ein Tempeh, der nicht nur Veganer begeistert, sondern auch die Sterneküche erobert.
Heute verlässt jeder einzelne Block Tempeh die Produktion mit demselben Anspruch: höchste Qualität, nachhaltige Herstellung und ein Geschmack, der überrascht.
🚀 Tradition trifft Innovation
Four Taste verbindet jahrhundertealte Fermentationstechniken mit modernster Technologie. So entsteht ein Tempeh, der sich in Geschmack und Konsistenz von allem abhebt, was bisher auf dem Markt war.
🌱 Nachhaltigkeit als Herzstück
Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, immer mit Blick auf Umwelt und Qualität. Kurze Transportwege, ökologischer Anbau und eine ressourcenschonende Produktion sind bei Four Taste keine Trends – sondern Überzeugung.
🔥 Geschmack, der überrascht
Ob klassisch oder innovativ – Four Taste bietet Tempeh in einzigartigen Geschmacksrichtungen. Von traditionell nussig bis hin zu kreativen Varianten mit Kräutern und Gewürzen.
Four Taste Tempeh ist kein Ersatzprodukt – er ist eine eigene Kategorie für sich. Deshalb lieben ihn Profiköche und Gastronomen:
🍽 Für kreative Menüs: Seine herzhaften Aromen und vielseitige Struktur inspirieren zu neuen Gerichten.
🥗 Als Fleischalternative: Perfekt in Bowls, als Burger-Patty oder gegrillt als Highlight auf dem Teller.
👨🍳 In der gehobenen Gastronomie: Dank konstant hoher Qualität überzeugt er selbst anspruchsvollste Küchenchefs.
Four Taste richtet sich an Fachhändler, die nachhaltige Produkte suchen. An Gastronomen, die neue Geschmackserlebnisse kreieren möchten. An alle, die Essen nicht nur als Nahrungsmittel, sondern als Genuss und Verantwortung sehen.
Denn Essen kann mehr sein – wenn man es mit Leidenschaft macht.
Four Taste ist mehr als ein Hersteller. Es ist eine Bewegung, ein Statement für bewusste Ernährung und kulinarische Kreativität. Jeder Bissen Tempeh erzählt eine Geschichte: von Handwerk, Innovation und dem Willen, die Welt ein kleines Stück besser zu machen.
Bist du bereit, Teil dieser Geschichte zu werden?